TEOLÂNDIA: PREFEITURA MUNICIPAL PROMOVE CURSO DE CAPACITAÇÃO PARA MANIPULADORAS DE ALIMENTOS, PORTEIROS E AUXILIARES DE SERVIÇOS GERAIS

Publicado em 31/08/2018 às 00h25

    A excelência do serviço público é fundamental para melhorar a qualidade de vida dos profissionais da educação.

    Dessa forma a Prefeitura Municipal de Teolândia através da Secretaria Municipal de Educação – SECEDUC, realizou no dia 23 de agosto a Formação para as Manipuladoras de Alimentos , Auxiliares de Serviços Gerais e Porteiros com o objetivo de capacitá-los para melhorar ainda mais o serviço dos mesmos.

     Diversos assuntos foram abordados durante todo o dia, como higiene pessoal, segurança do trabalho, a importância do bom relacionamento entre as equipes, alimentação escolar desde a produção, armazenamento, distribuição até a elaboração do cardápio.

      O treinamento compreende a elaboração de pratos, da teoria à prática, incluindo medidas de segurança do trabalho conforme explica a Nutricionista da Alimentação Escolar Rafaella Vidal. “No preparo de alimentos são transmitidas técnicas de armazenamento, preparo, higienização e resfriamento. Outro ponto é o aproveitamento de alimentos orgânicos, recebidos pela agricultura familiar do município e a elaboração de receitas do cardápio escolar”, destaca.

FONTE: BTNNEWS

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